Passover is the Jewish feast of freedom. It is celebrated at about the same time as Easter and lasts for 7 or 8 days. During Passover Jews around the world remember their freedom from slavery in Egypt. In ancient times Egypt was one of the most powerful countries in the worlds. It conquered smaller nations and made their people slaves. The early Jews, or Hebrews as they were called, also became Egyptian slaves. The Pharaoh forced them to work hard. They had to put up buildings and pull heavy stones across the desert. He gave them little food to eat and no freedom. The Bible tells us that God chose Moses to lead the Jews out of Egypt and to the land of Canaan, which is today's Israel. Moses went to the Pharaoh and asked him to let the Jews free. When the king said no God sent down ten plagues, or punishments to force the king to change his mind. The word Passover comes from the tenth plague. The firstborn son of every Egyptian family was killed. God told the Jews to mark their door posts with the blood of a roasted lamb to show him that they were his children. In this way the firstborn sons of the Jews survived. When the Pharaoh’s son died he told Moses to lead the Hebrews out of Egypt. When they reached the Red Sea they heard Egyptian armies coming after them. Moses raised his staff over the water and the sea split open so that the Hebrews could go across. Then the sea closed up again and the Pharaoh’s army drowned. Moses and his people wandered around for forty years before they found the Promised Land. Moses, however, died and never reached it. Today, many Jews gather in synagogues every year to retell the Passover story. The most important food of this holiday is “matzo”, which is bread made of flour and water. It is flat because Moses and his followers didn’t have time to let the bread rise. Many families sing songs and say prayers during the holidays.

Lễ Vượt Qua là lễ tự do của người Do Thái. Nó được tổ chức cùng lúc với lễ Phục sinh và kéo dài trong 7 hoặc 8 ngày. Trong Lễ Vượt Qua, người Do Thái trên khắp thế giới tưởng nhớ sự tự do của họ khỏi chế độ nô lệ ở Ai Cập. Vào thời cổ đại, Ai Cập là một trong những quốc gia hùng mạnh nhất thế giới. Nó chinh phục các quốc gia nhỏ hơn và biến người dân của họ thành nô lệ. Những người Do Thái đầu tiên, hay người Do Thái như cách gọi của họ, cũng trở thành nô lệ của người Ai Cập. Pharaoh buộc họ phải làm việc chăm chỉ. Họ phải xây dựng những tòa nhà và kéo những tảng đá nặng qua sa mạc. Ông cho họ ít thức ăn và không có tự do. Kinh Thánh cho chúng ta biết rằng Đức Chúa Trời đã chọn Môi-se để dẫn dắt dân Do Thái ra khỏi Ai Cập và đến xứ Ca-na-an, tức là dân Y-sơ-ra-ên ngày nay. Moses đến gặp Pharaoh và yêu cầu ông thả tự do cho người Do Thái. Khi nhà vua nói không, Chúa giáng xuống mười tai họa, hay hình phạt để buộc nhà vua phải thay đổi ý định. Từ Lễ Vượt Qua xuất phát từ bệnh dịch thứ mười. Con trai đầu lòng của mọi gia đình Ai Cập đều bị giết. Đức Chúa Trời bảo người Do Thái đánh dấu các cột cửa nhà họ bằng máu của một con chiên nướng để chứng tỏ rằng họ là con cái của Ngài. Bằng cách này, những đứa con trai đầu lòng của người Do Thái được sống sót. Khi con trai của Pharaoh qua đời, ông bảo Moses dẫn người Do Thái ra khỏi Ai Cập. Khi đến Biển Đỏ, họ nghe thấy quân Ai Cập đang đuổi theo họ. Moses giơ cây gậy của mình lên trên mặt nước và biển tách ra để người Do Thái có thể vượt qua. Sau đó biển lại đóng lại và quân đội của Pharaoh bị chết đuối. Môi-se và dân của ông đã lang thang bốn mươi năm trước khi họ tìm được Đất Hứa. Tuy nhiên, Moses đã chết và không bao giờ đến được đó. Ngày nay, hàng năm nhiều người Do Thái tập trung tại các hội đường để kể lại câu chuyện Lễ Vượt Qua. Món ăn quan trọng nhất trong ngày lễ này là “matzo”, một loại bánh mì làm từ bột mì và nước. Nó phẳng vì Môi-se và những người theo ông không có thời gian để làm cho bánh nở ra. Nhiều gia đình hát những bài hát và cầu nguyện trong những ngày nghỉ lễ.