Factory
farming is a method of mass food production in which animals are kept in very
confined areas in order to get the best possible profit. Factory farming
wants to keep production costs low and sell cheaper food to consumers. Factory farming is a much
discussed issue. Animal rights activists and environmentalists claim that
this type of food production is dangerous to our environment and forces
animals to live in an unworthy way. On the other side farmers and larger food
corporations claim that they cannot produce enough food at reasonable prices
without factory farming. Over
the past decades farms have grown in size and intensity. Farming has become
an industry, using modern technology. Today farmers use pesticides,
antibiotics and vitamins to produce as much as they can and to control
diseases. Fertilizers make it possible to grow more crops than nature would
allow. These factors lead to lower food prices on supermarket shelves. Those
who are in favor of factory farming say that it creates jobs and lets
consumers buy cheaper food. They also state that it is friendly to our nature
because it uses less land to produce the same amount of food. Critics
against factory farming say that it is brutal and cruel to animals. They live
in overcrowded cages or boxes without enough space to move around. Chicken,
sheep, cattle and pigs are often kept in such a way. They are given special
feed so that they can grow quicker. Crops that are sprayed with pesticides
are a health risk to humans and have a number of chemicals in them. They also
argue that such large farms ruin smaller ones because they can produce at
more competitive prices. Although
products from factory farms are not labeled consumers can buy food from
organic production. Some products, like eggs, have labels on the boxes that
say they are laid by hens that can move around and are not kept in cages. |
Chăn
nuôi công nghiệp là một phương pháp sản xuất thực phẩm hàng loạt, trong đó động
vật được giữ trong những khu vực rất hạn chế để thu được lợi nhuận tốt nhất
có thể. Chăn nuôi công nghiệp muốn giữ chi phí sản xuất thấp và bán thực phẩm
rẻ hơn cho người tiêu dùng. Chăn nuôi công nghiệp là một vấn đề được thảo
luận nhiều. Các nhà hoạt động vì quyền động vật và nhà bảo vệ môi trường cho
rằng kiểu sản xuất thực phẩm này gây nguy hiểm cho môi trường của chúng ta và
buộc động vật phải sống một cách không xứng đáng. Mặt khác, nông dân và các tập
đoàn thực phẩm lớn hơn cho rằng họ không thể sản xuất đủ lương thực với giá cả
hợp lý nếu không có nhà máy sản xuất. Trong
những thập kỷ qua, các trang trại đã phát triển về quy mô và cường độ. Nông
nghiệp đã trở thành một ngành công nghiệp, sử dụng công nghệ hiện đại. Ngày
nay nông dân sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc kháng sinh và vitamin để sản xuất
nhiều nhất có thể và để kiểm soát dịch bệnh. Phân bón giúp trồng nhiều cây trồng
hơn mức tự nhiên cho phép. Những yếu tố này dẫn tới giá thực phẩm trên kệ
siêu thị giảm. Những
người ủng hộ chăn nuôi công nghiệp nói rằng nó tạo ra việc làm và cho phép
người tiêu dùng mua thực phẩm rẻ hơn. Họ cũng nói rằng nó thân thiện với
thiên nhiên của chúng ta vì nó sử dụng ít đất hơn để sản xuất cùng một lượng
thực phẩm. Những
người chỉ trích chăn nuôi công nghiệp nói rằng nó tàn bạo và tàn nhẫn đối với
động vật. Chúng sống trong những chiếc lồng hoặc hộp quá đông đúc, không có đủ
không gian để di chuyển. Gà, cừu, bò và lợn thường được nuôi theo cách như vậy.
Chúng được cung cấp thức ăn đặc biệt để chúng có thể phát triển nhanh hơn.
Cây trồng được phun thuốc trừ sâu có nguy cơ gây hại cho sức khỏe con người
và có chứa một số hóa chất trong đó. Họ cũng lập luận rằng những trang trại lớn
như vậy sẽ hủy hoại những trang trại nhỏ hơn vì họ có thể sản xuất với giá cạnh
tranh hơn. Mặc
dù sản phẩm từ các trang trại công nghiệp không được dán nhãn, người tiêu
dùng vẫn có thể mua thực phẩm từ sản xuất hữu cơ. Một số sản phẩm, như trứng,
có nhãn trên hộp cho biết chúng được đẻ bởi những con gà mái có thể di chuyển
xung quanh và không bị nhốt trong lồng. |
0 Nhận xét