Đầu tiên phải kể đến loạt 26 bài học tiếng Anh
giao tiếp trong ngành du lịch và khách sạn. Mỗi bài học là một tình huống cụ thể
được hướng dẫn chi tiết giúp bạn hoàn thiện kỹ năng giao tiếp. Sau mỗi bài học
đều có bài tập để bạn thử sức đi kèm với đáp án.
- Toàn văn 26 bài học: TẢI TẠI
ĐÂY
- Ghi chú và bài tập của 26 bài học: TẢI TẠI
ĐÂY
- Audio:
- Nhấp chuột vào địa chỉ muốn tải, nhập mật khẩu eTiengAnh.com và nhấn nút Unlock File, đợi ít giây và nhấn tiếp Click here to start download from MediaFire.
-
Nội dung chương trình:Loạt bài gồm 26 phần, tập trung vào cách sử dụng tiếng Anh trong ngành dịch vụ nhà hàng khách sạn và du lịch.
- Bài 1: Nhận giữ phòng qua điện thoại: Gây ấn tượng tốt
ngay từ ban đầu: chào hỏi, xưng hô, tự giới thiệu, cách nói ngày tháng,
đánh vần tên họ.
- Bài 2: Nhận giữ phòng qua điện thoại - nghe và nói số:
Nhận giữ phòng qua điện thoại; cách dùng ‘and’; nghe và nói số; xin lập
lại; đáp lễ khi được ‘cám ơn’
- Bài 3: Nhận phòng - chào hỏi; chỉ dẫn; giới từ chỉ nơi
chốn: Ấn tượng ban đầu của khách về nhân viên là quan trọng. Bạn sẽ học
cách ăn nói rành mạch và lịch sự khi đón khách.
- Bài 4: Thủ tục nhận phòng – trò chuyện với khách: Thủ
tục rườm rà, khách khó tính? Bài 4 giúp bạn giải thích mọi việc một cách
rành mạch để làm vừa lòng khách.
- Bài 5: Giới thiệu tiệm ăn - diễn tả khoảng cách: Trong
công tác phục vụ, bạn cần biết cách giới thiệu một nhà hàng, chỉ đường, và
biết những câu mở đầu khi hầu bàn.
- Bài 6: Giới thiệu thức ăn, đồ uống: Giới thiệu thực đơn
một cách chính xác và hấp dẫn là chất lượng phục vụ không thể thiếu trong
một nhà hàng thành công.
- Bài 7: Xin lỗi khách - trấn an và tạo tin tưởng khi có
sự cố: Hỏi xem khách có phiền hà gì không; cách xin lỗi vì có chuyện sơ
xuất; cách dùng từ ‘straight away’, ‘right away’.v.v.
- Bài 8: Trong nhà hàng – phục vụ ân cần; giải thích hóa
đơn: Khi khách hỏi nên đi chơi ở đâu bạn phải chỉ đường cho thật rành
mạch. Bạn sẽ học cách gợi ý thật lịch sự.
- Bài 9: Chỉ đường - dùng ‘How about…?’ và ‘May I
suggest…?’: Chỉ đường: hướng đi, khoảng cách, thời gian. Gợi ý với ‘how
about’, ‘may I suggest’.
- Bài 10: Ngoài đường - chào hỏi, nói chuyện phiếm với
khách: Đối thoại với khách trên tắc xi. Nói chuyện phiếm để biểu lộ lòng
hiếu khách: chào hỏi, chỉ đường, giá cước tắc xi.
- Bài 11: Mua sắm - phục vụ trong cửa hàng: Mời khách mua
hàng một cách niềm nở lịch sự nhưng để cho họ tự nhiên chọn lựa; giới
thiệu hàng hóa; nói giá cả.
- Bài 12: Mua sắm – chào hàng; thanh toán bằng thẻ tín
dụng: Những mẫu đối thoại để giúp khách lựa hàng, và để tiến hành thủ tục
thu tiền bằng thẻ tín dụng.
- Bài 13: Hướng dẫn viên du lịch: Những mẫu đối thoại để
hướng dẫn khách đi du lịch: cách đề nghị, cách hẹn giờ giấc, v.v…
- Bài 14: Hướng dẫn viên du lịch - tự giới thiệu; trấn an
khách: Cách tự giới thiệu và trấn an khách; một số chức vụ trong ngành
phục vụ.
- Bài 15: Bàn thảo chuyến du ngoạn: Những mẫu đối thoại
thông thường khi sắp đặt những chuyến đi chơi cho khách
- Bài 16: Bàn thảo chuyến du ngoạn – chương trình và
chuẩn bị: Giải thích cho khách về cuộc đi chơi và đề nghị họ chuẩn bị như
thế nào
- Bài 17: Trên boong tàu - hướng dẫn chuyến du thuyền:
Hướng dẫn cho khách trong một chuyến tham quan bằng thuyền
- Bài 18: Mời khách ăn uống - xin lỗi; giải thích vấn đề
an toàn: Cách mời khách ăn uống; xin lỗi khi có sự hiểu lầm; giải thích
vấn đề an toàn
- Bài 19: Lễ rước đèn - ấn định điểm hẹn; kể chuyện: Định
điểm hẹn; nói chuyện về những nét văn hoá nổi bật; dùng ‘excuse me’.
- Bài 20: Lễ rước đèn - kể chuyện; đối đáp lịch sự: Kể
chuyện sao cho hoạt bát; cách đối đáp lịch sự dù khách khen hay chê
- Bài 21: Đối phó với tình huống – trấn an và làm sáng
tỏ: Cách đối đáp và trấn an khách khi đứng trước một tình huống có thể trở
thành nghiêm trọng.
- Bài 22: Đối phó với tình huống - từ chối lời mời của
khách: Cách đối đáp trong một tình huống có thể trở thành nghiêm trọng;
cách từ chối lời mời của khách
- Bài 23: Thủ tục trả phòng - giải thích hóa đơn; ‘go’ và
‘go to’: Thủ tục trả phòng; giải thích hóa đơn; ‘go’ và ‘go to’; ‘look
at’, ‘look over’ và ‘look through’
- Bài 24: Thủ tục trả phòng - tạm biệt khách: Thủ tục trả
phòng; điều chỉnh hóa đơn; xin lỗi theo phép lịch sự; tiễn biệt khách
- Bài 25: Phỏng vấn xin việc làm - đối đáp thành thật:
Phỏng vấn là một cửa ải đầy bất trắc khi đi xin việc. Bạn phải chuẩn bị
tốt để biến nó thành một cơ hội.
- Bài 26: Phỏng vấn xin việc - câu hỏi giả thuyết: Phải
đối đáp ra sao khi đối diện với những câu hỏi giả thuyết trong cuộc phỏng
vấn xin việc?
- Bài 1: Nhận giữ phòng qua điện thoại: Gây ấn tượng tốt
ngay từ ban đầu: chào hỏi, xưng hô, tự giới thiệu, cách nói ngày tháng,
đánh vần tên họ.
-
0 Nhận xét