11. Describe a special cake you received from others

You should say:

When it happened

Where it happened

Who you got the cake from

And explain why it’s a special cake

One of the most memorable cakes I received was for my birthday a few years ago, and it remains special for many reasons. It happened on my 25th birthday, which fell on a Saturday, giving my family and close friends the perfect opportunity to plan a surprise celebration. The party was held at home in the evening, and the atmosphere was brimming with joy, laughter, vibrant decorations, and heartfelt conversations.

The cake was a thoughtful gift from my best friend, who had been planning it for weeks. Knowing my love for chocolate, she arranged for a custom-made, multi-layer chocolate cake with a unique twist—it was shaped like an artist's palette. This design was particularly meaningful to me because of my deep passion for painting and creativity. The cake beautifully symbolized that personal connection, making it more than just a dessert; it was an artistic reflection of my personality.

When she brought out the cake, everyone clapped, and I was deeply touched by the gesture. It wasn’t merely a cake—it was a testament to how well my best friend knew me and how much effort she put into making the day extraordinary. The cake itself was indulgent, with rich chocolate ganache, a soft and moist sponge, and a delicate layer of hazelnut cream. To top it off, the decorations featured colorful edible "paints" and a small fondant paintbrush, adding a whimsical yet sophisticated touch.

What made this cake so special wasn’t just its design or flavor but the thoughtfulness behind it. My friend’s effort and attention to detail made me feel incredibly loved and appreciated. It wasn’t about extravagance but about creating a gift that was personal and meaningful. The entire experience reminded me of how fortunate I am to have someone in my life who values our friendship and takes the time to make moments like these unforgettable. To this day, that cake stands out as one of the sweetest surprises I’ve ever received, and every time I think about it, I feel a warm sense of gratitude and happiness.

Một trong những chiếc bánh đáng nhớ nhất mà tôi nhận được là vào ngày sinh nhật của tôi cách đây vài năm, và nó vẫn đặc biệt vì nhiều lý do. Nó diễn ra vào sinh nhật lần thứ 25 của tôi, rơi vào thứ Bảy, mang đến cho gia đình và bạn bè thân thiết của tôi cơ hội hoàn hảo để lên kế hoạch cho một lễ kỷ niệm bất ngờ. Bữa tiệc được tổ chức tại nhà vào buổi tối, và không khí tràn ngập niềm vui, tiếng cười, đồ trang trí rực rỡ và những cuộc trò chuyện chân thành.

Chiếc bánh là một món quà chu đáo từ người bạn thân nhất của tôi, người đã lên kế hoạch trong nhiều tuần. Biết được tình yêu của tôi dành cho sô cô la, cô ấy đã sắp xếp một chiếc bánh sô cô la nhiều lớp tùy chỉnh với một nét độc đáo—nó được tạo hình giống như bảng màu của một nghệ sĩ. Thiết kế này đặc biệt có ý nghĩa với tôi vì niềm đam mê sâu sắc của tôi dành cho hội họa và sự sáng tạo. Chiếc bánh tượng trưng một cách đẹp mắt cho mối liên hệ cá nhân đó, khiến nó không chỉ là một món tráng miệng; nó là sự phản ánh nghệ thuật về tính cách của tôi.

Khi cô ấy mang chiếc bánh ra, mọi người đều vỗ tay, và tôi vô cùng xúc động trước cử chỉ đó. Đó không chỉ là một chiếc bánh—nó là minh chứng cho việc người bạn thân nhất của tôi hiểu tôi đến nhường nào và cô ấy đã nỗ lực như thế nào để biến ngày hôm đó trở nên đặc biệt. Bản thân chiếc bánh rất ngon, với lớp ganache sô cô la béo ngậy, lớp bọt biển mềm và ẩm, cùng một lớp kem hạt phỉ mỏng. Để hoàn thiện, đồ trang trí có "sơn" ăn được nhiều màu sắc và một cây cọ vẽ fondant nhỏ, tạo thêm nét kỳ quặc nhưng tinh tế.

Điều làm cho chiếc bánh này trở nên đặc biệt không chỉ là thiết kế hay hương vị mà còn là sự chu đáo đằng sau nó. Nỗ lực và sự chú ý đến từng chi tiết của bạn tôi khiến tôi cảm thấy vô cùng được yêu thương và trân trọng. Không phải là sự xa hoa mà là tạo ra một món quà mang tính cá nhân và ý nghĩa. Toàn bộ trải nghiệm này nhắc nhở tôi rằng mình thật may mắn khi có một người trong cuộc sống coi trọng tình bạn của chúng tôi và dành thời gian để biến những khoảnh khắc như thế này trở nên khó quên. Cho đến ngày nay, chiếc bánh đó vẫn là một trong những bất ngờ ngọt ngào nhất mà tôi từng nhận được, và mỗi khi nghĩ về nó, tôi lại cảm thấy ấm áp, biết ơn và hạnh phúc.

Part3:

1. What are the distinctions between traditional Vietnamese cuisine and dishes from other countries?

Honestly, I'm not well-versed in culinary arts, so I can't provide an expert opinion. However, I believe there are significant differences between our local cuisine and that of other places. Firstly, we boast a wide array of spices that our chefs skillfully blend to create distinct flavors in our traditional dishes. Perhaps you've tried Bun Cha and experienced this uniqueness firsthand. Moreover, our traditional snacks often incorporate nutritious ingredients like beans and fish, reflecting the advanced dietary choices of our ancestors.

1. Sự khác biệt giữa ẩm thực truyền thống Việt Nam và các món ăn từ các quốc gia khác là gì?

Thành thật mà nói, tôi không rành về nghệ thuật ẩm thực nên không thể đưa ra ý kiến ​​chuyên môn. Tuy nhiên, tôi tin rằng có sự khác biệt đáng kể giữa ẩm thực địa phương của chúng tôi và ẩm thực của những nơi khác. Đầu tiên, chúng tôi tự hào có nhiều loại gia vị mà các đầu bếp của chúng tôi khéo léo pha trộn để tạo ra hương vị riêng biệt trong các món ăn truyền thống của chúng tôi. Có lẽ bạn đã thử Bún Chả và trải nghiệm sự độc đáo này trực tiếp. Hơn nữa, đồ ăn nhẹ truyền thống của chúng tôi thường kết hợp các thành phần dinh dưỡng như đậu và cá, phản ánh sự lựa chọn chế độ ăn uống tiên tiến của tổ tiên chúng tôi.

Culinary arts: nghệ thuật ẩm thực

2. Are there any foods in your country that are reserved for special occasions or specific times?

I'm certain that we have a diverse array of dishes for every major occasion throughout the year. During Tet, our biggest festival, we enjoy Chung Cake – a delicious combination of glutinous rice, pork, and green beans wrapped in banana leaves. Cooking Chung cakes perfectly can take anywhere from 20 to 30 hours. Similarly, for the Mid Autumn festival, we indulge in Moon Cakes, which are so delicious that it's a wonder they're only made once a year.

2. Có loại thực phẩm nào ở đất nước bạn dành riêng cho những dịp đặc biệt hoặc thời điểm cụ thể không?

Tôi chắc chắn rằng chúng tôi có nhiều món ăn đa dạng cho mọi dịp quan trọng trong suốt cả năm. Vào dịp Tết, lễ hội lớn nhất của chúng tôi, chúng tôi thưởng thức Bánh Chưng - sự kết hợp thơm ngon giữa gạo nếp, thịt lợn và đậu xanh được gói trong lá chuối. Nấu Bánh Chưng hoàn hảo có thể mất từ ​​​​20 đến 30 giờ. Tương tự như vậy, vào dịp Trung thu, chúng ta thưởng thức Bánh trung thu, món ăn ngon đến nỗi thật kỳ lạ khi chúng chỉ được làm một lần trong năm.

3. Why do some people willingly spend a lot of money on meals during special days?

I think the question itself provides the answer. Special days are named so for a reason. Having luxurious food options on these occasions can be seen as a form of self-reward. Additionally, during celebrations, people often visit each other, and offering extravagant delicacies can showcase hospitality.

3. Tại sao một số người sẵn sàng chi nhiều tiền cho các bữa ăn trong những ngày đặc biệt?

Tôi nghĩ rằng chính câu hỏi này đã cung cấp câu trả lời. Những ngày đặc biệt được đặt tên như vậy là có lý do. Có những lựa chọn thực phẩm xa xỉ trong những dịp này có thể được coi là một hình thức tự thưởng. Ngoài ra, trong các lễ kỷ niệm, mọi người thường đến thăm nhau và việc cung cấp những món ăn xa xỉ có thể thể hiện lòng hiếu khách.

4. Do you believe it’s beneficial to converse while eating with your family?

From a scientific standpoint, it's generally advised against engaging in conversation during meals. This is because divided attention can disrupt the digestive process. While the effects may not be immediately apparent, experts warn that regular distractions during meals could lead to chronic digestive issues over time.

However, I do see benefits in conversing with family during meals. For many families, the dinner table is often the only place where they can truly connect and catch up on each other's lives.

4. Bạn có tin rằng trò chuyện trong khi ăn cùng gia đình là có lợi không?

Theo quan điểm khoa học, nhìn chung, người ta khuyên không nên trò chuyện trong bữa ăn. Điều này là do sự tập trung bị phân tán có thể làm gián đoạn quá trình tiêu hóa. Mặc dù tác động có thể không rõ ràng ngay lập tức, nhưng các chuyên gia cảnh báo rằng việc mất tập trung thường xuyên trong bữa ăn có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa mãn tính theo thời gian.

Tuy nhiên, tôi thấy có lợi khi trò chuyện với gia đình trong bữa ăn. Đối với nhiều gia đình, bàn ăn thường là nơi duy nhất mà họ có thể thực sự kết nối và cập nhật cuộc sống của nhau.

It is ill-advised to: không nên làm gì đó