A. One of the most captivating natural events of the year in many areas throughout North America is the turning of the leaves in the fall. The colours are magnificent, but the question of exactly why some trees turn yellow or orange, and others red or purple, is something which has long puzzled scientists.
·
captivating (adj) /ˈkæptɪveɪtɪŋ/: quyến rũ
·
ENG: taking
all your attention; very attractive and interesting
·
magnificent (adj) /mæɡˈnɪfɪsnt/: tuyệt vời
·
ENG:
extremely attractive and impressive; deserving praise
Một trong
những sự kiện thiên nhiên quyến rũ nhất ở nhiều khu vực trên khắp Bắc Mỹ đó là
sự biến đổi màu lá vào mùa thu. Màu sắc thật tuyệt vời, nhưng câu hỏi
là tại sao một số cây chuyển sang màu vàng, hay vàng cam, một số khác
lại chuyển màu đỏ hay tím, vẫn là điều trăn trở trong các nhà khoa học.
B. Summer
leaves are green because they are full of chlorophyll, the molecule that captures sunlight
converts that energy into new building materials for the tree. As fall
approaches in the northern hemisphere,
the amount of solar energy available declines considerably. For many trees –
evergreen conifers being an exception – the best strategy is to abandon photosynthesis* until
the spring. So rather than maintaining the now redundant leaves throughout the
winter, the tree saves its precious resources and discards them. But before
letting its leaves go, the tree dismantles their chlorophyll molecules and
ships their valuable nitrogen back into the twigs. As chlorophyll is depleted,
other colours that have been dominated by it throughout the summer begin to be
revealed. This unmasking explains the autumn colours of yellow and orange, but
not the brilliant reds and purples of trees such as the maple or sumac.
·
capture (verb) /ˈkæptʃə(r)/: bắt, hấp thụ
·
ENG:
to catch a person or an animal and keep them as a prisoner or shut them
in a space that they cannot escape from
·
hemisphere (noun) /ˈhemɪsfɪə(r)/: nửa bán cầu
·
ENG: one
half of the earth, especially the half above or below the equator
·
photosynthesis (noun) /ˌfəʊtəʊˈsɪnθəsɪs/: quá trình quang
hợp
·
ENG: the
process by which green plants turn carbon dioxide and water into food
using energy obtained from light from the sun
Lá mùa hạ
xanh vì chúng chứa đầy các chất diệp lục, phân tử hấp thu ánh sáng và chuyển
hóa năng lượng đó thành chất mới cho cây. Khi mùa thu đến ở nửa bán cầu bắc,
lượng năng lượng mặt trời có sẵn giảm đi đáng kể. Với nhiều cây – cây bạch tùng bách xanh là một ngoại lệ – chiến lược tốt nhất là bỏ qua quang hợp cho
tới tận mùa xuân. Vì vậy, thay vì giữ lại những chiếc lá thừa trong
suốt mùa đông, cây tiết kiệm tài nguyên của nó và loại bỏ lá thừa đi.
Nhưng trước khi để chúng rơi xuống, cây phân hủy các phân tử diệp lục và chuyển
nito có ích trở lại các nhánh cây. Khi chất diệp lục cạn kiệt, những màu khác
đã bị nó chiếm ưu thế trong suốt mùa hè bắt đầu phô màu. Sự phơi bày đó giải
thích lý do màu lá mùa thu là vàng và cam, mà không phải màu đỏ rực và tím như
cây mộc và cây sumac.
C. The source
of the red is widely known: it is created by anthocyanins, water-soluble plant
pigments reflecting the red to blue range of the visible spectrum. They belong
to a class of sugar-based chemical
compounds also known as flavonoids. What’s puzzling is
that anthocyanins are actually newly minted, made in the leaves at the same
time as the tree is preparing to drop them. But it is hard to make sense of the
manufacture of anthocyanins – why should a tree bother making new chemicals in
its leaves when it’s already scrambling to withdraw and preserve the ones
already there?
·
compound (noun) /ˈkɒmpaʊnd/: hợp chất
·
ENG: a thing
consisting of two or more separate things combined together
Nguồn gốc
của chất đỏ được biết đến rộng rãi: được gọi là anthocyanins, nó được tạo ra
bởi chất sắc – các chất hòa tan trong nước
phản chiếu màu đỏ đến xanh dương của phổ có thể nhìn thấy. Chúng thuộc về một
nhóm các hợp chất hóa học có đường được biết đến với tên gọi là flavonoids.
Điều gây khó hiểu là các sắc tố thực sự mới được tạo ra và xuất hiện trên lá
cùng thời điểm khi cây sắp rụng lá. Nhưng nó thật khó để hiểu việc sản
sinh ra sắc tố – tại sao
một cây nên tạo ra chất hóa học mới trong lá khi nó đang xáo trộn để thu lại và
bảo tồn những chất đã có?
D. Some
theories about anthocyanins have argued that they might act as a chemical defence against attacks
by insects or fungi, or that they might attract fruit-eating birds or increase
a leaf’s tolerance to
freezing. However there are problems with each of these theories, including the
fact that leaves are red for such a relatively short period that the expense of
energy needed to manufacture the anthocyanins would outweigh any anti-fungal
or anti-herbivore activity
achieved.
·
defence against something (noun) /dɪˈfens/: sự chống lại
·
ENG:
[uncountable] the act of protecting somebody/something from attack, criticism,
etc.
·
tolerance (noun) /ˈtɒlərəns/: sự chịu đựng
·
ENG: the
ability to suffer something, especially pain, difficult conditions, etc.
without being harmed
·
outweigh (verb) /ˌaʊtˈweɪ/: lớn hơn
·
ENG: to be
greater or more important than something
·
herbivore (noun) /ˈhɜːbɪvɔː(r)/: động vật ăn cây/
ăn thực vật
·
ENG: any
animal that eats only plants
Một số học
thuyết về sắc tố lập luận rằng chúng có thể đóng vai trò như một hóa chất
bảo vệ chống lại sự tấn công của côn trùng hay nấm, hoặc chúng có thể thu hút
chim chóc ăn quả hoặc tăng sức chịu đựng của lá với giá lạnh. Tuy nhiên,
vẫn có những vấn đề với những học thuyết này, trong đó bao gồm cả thực tế
rằng lá cây màu đỏ trong một giai đoạn tương đối ngắn mà năng lượng cần để chuyển
hóa các sắc tố sẽ lớn hơn bất kỳ hoạt động chống nấm hay chống ăn cây nào.
E. It has
also been proposed that trees may produce vivid red colours to convince
herbivorous insects that they are healthy and robust and would be easily
able to mount chemical defences against infestation. If insects paid attention
to such advertisements, they might be prompted to lay their eggs on a duller,
and presumably less resistant host. The flaw in this theory lies in the lack of
proof to support it. No one has as yet ascertained whether more robust trees
sport the brightest leaves, or whether insects make choices according to
colour intensity.
·
intensity (noun) /ɪnˈtensəti/: cường độ
·
ENG:
[uncountable, singular] the state or quality of being intense
Người ta
cũng cho rằng cây có thể sản sinh ra màu đỏ để thu hút côn trùng ăn cỏ rằng
chúng khỏe mạnh và mạnh mẽ và có thể dễ dàng tăng các chất bảo vệ hóa học chống
sự xâm nhập. Nếu côn trùng chú ý đến những điều đó, chúng sẽ đẻ trứng trên
những lá này, và có lẽ sẽ ít kháng vật chủ. Lỗ hổng trong thuyết này nằm ở việc
không có đủ bằng chứng chứng minh cho điều trên. Không ai có thể chắc chắn liệu
những cây khỏe mạnh hơn sẽ có lá màu sáng nhất, hay liệu côn trùng có chọn lựa
theo cường độ màu sắc.
F. Perhaps
the most plausible suggestion
as to why leaves would go to the trouble of making anthocyanins when
they’re busy packing up for the winter is the theory known as the ‘light
screen’ hypothesis. It sounds paradoxical, because the idea behind this
hypothesis is that the red pigment is made in autumn leaves to protect
chlorophyll, the light-absorbing chemical, from too much light. Why does
chlorophyll need protection when it is the natural world’s supreme light
absorber? Why protect chlorophyll at a time when the tree is breaking it down
to salvage as much of it as possible?
·
plausible (adj) /ˈplɔːzəbl/: hợp lý
·
ENG: (of an
excuse or explanation) reasonable and likely to be true
Có lẽ, gợi ý
hợp lý nhất về lý do tại sao lá cây sẽ gặp rắc rối trong việc tạo sắc tố khi
chúng bận rộn chuẩn bị cho mùa đông đó chính là giả thuyết được gọi là “màn
hình sáng” (light screen). Điều đó nghe có vẻ nghịch lý, bởi lẽ ý tưởng đằng
sau giả thuyết này đó là sắc đỏ được tạo ra trong lá để bảo vệ chất diệp
lục – hóa chất hấp thu ánh sáng– từ quá nhiều ánh
sáng. Tại sao chất diệp lục cần sự bảo vệ khi nó đã chính là chất hấp
thu ánh sáng lớn trong thế giới tự nhiên? Tại sao bảo vệ chất diệp lục tại thời
điểm khi cây đang thay lá càng nhiều càng tốt?
G.
Chlorophyll, although exquisitely evolved
to capture the energy of sunlight, can sometimes be overwhelmed by it,
especially in situations of drought, low temperatures, or nutrient deficiency.
Moreover, the problem of oversensitivity to light is even more acute in the fall, when
the leaf is busy preparing for winter by dismantling its
internal machinery. The energy absorbed by the chlorophyll molecules of the
unstable autumn leaf is not immediately channelled into useful products and
processes, as it would be in an intact summer leaf. The weakened fall leaf then
becomes vulnerable to
the highly destructive effects of the oxygen created by the excited
chlorophyll molecules.
·
exquisitely (adv) /ˈekskwɪzɪtli/: tinh vi
·
ENG: in a
way that is extremely beautiful or carefully made
·
overwhelm (adj) /ˌəʊvəˈwelm/: choáng ngợp
·
ENG:
to have such a strong emotional effect on somebody that it is difficult
for them to resist or know how to react
·
acute (adj) /əˈkjuːt/: tồi tệ, cấp bách
·
ENG: very
serious or severe
·
dismantle (verb) /dɪsˈmæntl/: tháo gỡ
·
ENG:
to take apart a machine or structure so that it is in separate pieces
·
vulnerable (adj) /ˈvʌlnərəbl/: dễ bị tổn thương
·
ENG: weak
and easily hurt physically or emotionally
·
molecule (noun) /ˈmɒlɪkjuːl/: phân tử
·
ENG: a group
of atoms that forms the smallest unit that a substance can be divided into
without a change in its chemical nature
Chất diệp
lục, mặc dù tiến hóa tinh vi để hấp thu năng lượng mặt trời, đôi khi có thể bị
choáng ngợp bởi sự tiến hoá nà, đặc biệt trong trường hợp hạn hán, nhiệt
độ thấp hay thiếu chất dinh dưỡng. Ngoài ra, vấn đề về việc quá nhạy bén với
ánh sáng thậm chí còn trở nên tồi tệ hơn nữa vào mùa thu, khi lá cây bận
chuẩn bị cho mùa đông bằng cách tháo dỡ những cơ chế bên trong nó. Năng lượng
được hấp thu bởi các phân tử diệp lục trong những chiếc lá mùa thu không ổn
định không được chuyển ngay thành sản phẩm và quy trình hữu dụng, bởi nó sẽ nằm
trong một chiếc lá mùa hè còn nguyên vẹn. Chiếc lá mùa thu yếu ớt dần trở
nên dễ bị tổn thương với những hiệu ứng phá hủy cao của oxy được tạo ra bởi
phân tử diệp lục bị kích thích.
H. Even if you had never suspected that this is
what was going on when leaves turn red, there are clues out there. One is
straightforward: on many trees, the leaves that are the reddest are those
on the side of the tree which gets most sun. Not only that, but the red is
brighter on the upper side of the leaf. It has also been recognised for
decades that the best conditions for intense red colours are dry, sunny days
and cool nights, conditions that nicely match those that make leaves
susceptible to excess light. And finally, trees such as maples usually
get much redder the more north you travel in the northern hemisphere. It’s
colder there, they’re more stressed, their chlorophyll is more sensitive and it
needs more sunblock.
Thậm chí nếu
bạn chưa bao giờ nghi ngờ rằng đây chính là điều đang diễn ra khi lá cây
chuyển sang đỏ, vẫn còn những manh mối khác ngoài kia. Một manh mối
khá đơn giản: trên cây, lá cây màu đỏ nhất thường là những lá hấp thu nhiều
ánh mặt trời nhất. Không chỉ vậy, màu đỏ sáng hơn sẽ xuất hiện ở mặt
trên của chiếc lá. Người ta cũng nhận ra rằng trong nhiều thập kỷ điều kiện
tốt nhất cho tăng sắc đỏ là những ngày khô, nóng và những đêm mát mẻ, những
điều kiện phù hợp để giúp lá cây thích nghi với lượng ánh sáng lớn. Và cuối
cùng, cây như cây thích thường đỏ hơn khi bạn đi về hướng bán cầu bắc. Ở đó
lạnh, chúng chịu áp lực lớn hơn, chất diệp lục cũng nhạy bén hơn và cần nhiều
thuốc chống nắng.
I. What is still
not fully understood, however, is why some trees resort to producing red
pigments while others don’t bother, and simply reveal their orange or yellow
hues. Do these trees have other means at their disposal to prevent overexposure to light in
autumn? Their story, though not as spectacular to the eye, will surely turn out
to be as subtle and
as complex.
·
overexposure (noun) /ˌəʊvərɪkˈspəʊʒə(r)/: sự tiếp xúc quá
nhiều
·
ENG: the
fact of having no protection from the harmful effects of too much light or too
much time in the sun
·
subtle (adj) /ˈsʌtl/: tinh tế
·
ENG: not
very obvious or easy to notice
Tuy nhiên,
điều mà vẫn chưa được hiểu đầy đủ đó là lý do một số cây tạo ra sắc đỏ trong
khi những cây khác thì không, và đơn giản là có màu vàng hay vàng cam. Liệu những
cây này có phương thức khác để tự ngăn ngừa sự tiếp xúc quá nhiều với ánh sáng
vào mùa thu? Mặc dù không ngoạn mục với mắt thường, câu chuyện của chúng chắc
chắn sẽ trở nên tinh tế và phức tạp.


0 Nhận xét