Until a short time ago , Italians mostly ate Italian food , but in the past decade more and more immigrants have been coming into the country and with them their food. Now Italians are fighting back. The Tuscan town of Lucca does not want any kebab shops and Chinese restaurants in their historic city any more. Lucca, about  60 km from Florence, has declared that it wants to preserve its food tradition. Therefore,  no more foreign food shops are allowed. A debate is going on between town leaders and the population. Is it possible to forbid other cultures in our era of globalization? Italy's agriculture minister supports the ban. He says that it is important to preserve Italian culture and tradition. Others are ashamed of  what has happened. Critics of the new law say that a lot of typically  Italian food does not originate in Italy but comes from other regions: tomatoes from South America or pasta from China. The issue is also influenced by the politicians of the region. In northern Italy the right wing  Northern League is very strong. It is against foreigners and foreign culture in Italy. Italians are also afraid that products from other countries are being sold as Italian. Cheap restaurants buy low  quality olive oil from Greece or Turkey . Truffles that are are imported from  China are often passed on as Italian truffles from the northern part of the country. On the other side the agriculture minister has told his fellow citizens that they should not eat their loved pineapples, but instead turn to panetone, a type of sponge cake.

Cho đến cách đây không lâu, người Ý chủ yếu ăn đồ ăn Ý, nhưng trong thập kỷ qua, ngày càng có nhiều người nhập cư đến đất nước này mang theo đồ ăn của họ. Bây giờ người Ý đang chiến đấu trở lại. Thị trấn Lucca của Tuscan không muốn có bất kỳ cửa hàng bán thịt nướng và nhà hàng Trung Quốc nào trong thành phố lịch sử của họ nữa. Lucca, cách Florence khoảng 60 km, đã tuyên bố rằng họ muốn bảo tồn truyền thống ẩm thực của mình. Vì thế, không còn cửa hàng thực phẩm nước ngoài nào được phép hoạt động nữa. Một cuộc tranh luận đang diễn ra giữa lãnh đạo thị trấn và người dân. Có thể cấm các nền văn hóa khác trong thời đại toàn cầu hóa của chúng ta? Bộ trưởng nông nghiệp Ý ủng hộ lệnh cấm. Ông nói rằng điều quan trọng là phải bảo tồn văn hóa và truyền thống Ý. Những người khác xấu hổ về những gì đã xảy ra. Những người chỉ trích luật mới nói rằng nhiều món ăn đặc trưng của Ý không có nguồn gốc từ Ý mà đến từ các khu vực khác: cà chua từ Nam Mỹ hoặc mì ống từ Trung Quốc. Vấn đề này còn bị ảnh hưởng bởi các chính trị gia trong khu vực. Ở miền bắc nước Ý, cánh phải Northern League rất mạnh. Nó chống lại người nước ngoài và văn hóa nước ngoài ở Ý. Người Ý cũng lo ngại sản phẩm từ các nước khác đang được bán dưới nhãn hiệu Ý. Các nhà hàng giá rẻ mua dầu ô liu chất lượng thấp từ Hy Lạp hoặc Thổ Nhĩ Kỳ. Nấm cục được nhập khẩu từ Trung Quốc thường được chuyển sang dạng nấm cục của Ý từ phía bắc đất nước. Mặt khác, bộ trưởng nông nghiệp đã nói với người dân của mình rằng họ không nên ăn những quả dứa yêu thích của mình mà thay vào đó hãy chuyển sang ăn panetone, một loại bánh xốp.